Đậu phụ là một món ăn chứa nhiều protein, rất lành tính, dễ hấp thu và dễ sử dụng. Trong 100g đậu phụ, hàm lượng protein chiếm khoảng hơn 34%. Ngoài ra đây còn là nguồn cung cấp khoáng chất và vitamin khá tốt cho cơ thể. Đặc biệt loại thực phẩm này còn hỗ […]

Nước rửa thực phẩm công nghệ ion từ trường được xem là công nghệ tiên tiến nhất hiện nay đang được các quốc gia như : Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc và các nước Châu Âu sử dụng phổ biến. Sản phẩm Nước ion từ trường Vkill được sáng chế bởi công ty TNHH […]

Thói quen rửa rau không đúng cách không những không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn làm mất đi giá tri dinh dưỡng của thực phẩm gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy theo dõi bài viết này để cùng xem đâu là những sai lầm khi rửa rau khiến rau […]

Theo WHO tổ chức Y tế thế giới thì có đến 60% dân số bị ảnh hưởng bởi các chứng bệnh về trí nhớ, trong đó chủ yếu là mắc chứng lãng trí hay quên. Đáng lưu ý trong thời đại công nghiệp hóa hiện đại hóa, con người phải làm việc với áp lực […]

Chắc hẳn nhiều người cũng biết rằng việc bổ sung canxi từ thực phẩm là cách tự nhiên nhất, an toàn và tiết kiệm nhất. Tuy nhiên, nhiều người không chú ý và tận dụng hiệu quả điều này, vì thế các khuyến cáo về chế độ ăn uống bổ sung canxi thường bị bỏ […]

Cá được xem là siêu thực phẩm vì trong cá chứa đựng protein, axit béo, khoáng chất, vitamin và rất ít calo. Theo các chuyên gia, ăn cá rất có lợi vì cá có nguồn axit béo omega3 dồi dào trong khi cơ thể con người không thể sản xuất được omega3, mà thay vào […]

.Vấn nạn rau củ bẩn bị nhiễm nhiều hóa chất độc hại gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người. Những loại rau này vẫn đang được bày bán tràn lan. Và trà trộn trên thị trường, khiến nhiều người tiêu dùng không khỏi hoang mang. Vậy làm sao để nhận biết rau […]

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, tủ lạnh là vật dụng thiết yếu của hầu hết các gia đình, đây là công cụ hữu hiệu để bảo quản thực phẩm đặc biệt là trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải cứ bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là an toàn. Bảo quản đồ […]

Chắc hẳn nhiều người vẫn nghĩ tủ lạnh là nơi dự trữ thức ăn an toàn nhất, mọi thực phẩm cần bảo quản đều có thể bỏ vào trong tủ lạnh trong một thời gian dài. Khi cần dùng chỉ việc lấy ra giã đông. Tuy nhiên, điều này là hoàn toàn sai lầm. Những […]

Chất xơ là một chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với cơ thể, giúp cơ thể giảm cân, giảm lượng đường trong máu và chống táo bón. Chất xơ có trong nhiều loại thực phẩm, trong đó hoa quả được biết đến là loại thực phẩm giàu chất xơ và các loại vitamin. […]