Lươn là một trong những thực phẩm tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, do lươn sống ở ao hồ bùn lầy nên thường nghe mùi bùn. Nếu không biết cách, lươn có thể bị nhớt, thịt lươn sau khi chế biến xong sẽ không ngon. Dưới đây là cách làm lươn không tanh […]