Để có được món ăn ngon từ ốc thì khâu sơ chế cực kỳ quan trọng.  Vì ốc sống trong bùn đất nên cần loại bỏ hết các tạp chất trước khi chế biến. Trong bài viết này, Vkill sẽ mách bạn cách làm sạch ốc và khử mùi tanh ốc nhanh chóng và hiệu […]