Chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến sẽ giúp làm giảm hóa chất, chất độc trong thịt. Nhưng cũng có ý kiến cho rằng làm như vậy sẽ khiến chất độc ngấm vào thịt. Vậy thực hư vấn đề này ra sao?  Có nên chần thịt qua nước sôi? Chần thịt qua nước […]