Để rau, củ, quả tươi không bị mất chất dinh dưỡng cần bảo quản như thế nào? Đây là thắc mắc của hầu hết các bà nội trợ hiện nay. Bởi rau củ quả tươi nếu không biết cách bảo quản sẽ dễ bị hư hỏng và mất chất dinh dưỡng. Thậm chí, nhiều trường hợp còn gây hại cho sức khỏe. Vậy bảo quản như thế nào cho đúng, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.